Conclusiones

• El Perú tiene muchos productos para exportar e importar. En el caso de la quinua, al abarcar un gran mercado con una gran demanda, podría ser considerada como el principal producto que exporta el país.
• Estados Unidos de América es el principal comprador de quinua peruana. Además, es el país que cuida la salud de sus habitantes; por ello, son más estrictos en el ingreso de productos alimenticios a su país.
• La quinua ha tenido un reconocimiento especial como ingrediente esencial en la preparación de platos novandinos, lo cual permite su internacionalización y aceptación en diferentes mercados.
• De la quinua se pueden elaborar diferentes productos como golosinas, cereales, platos culinarios, etc.
• El segundo mercado con una gran demanda de quinua es el alemán, ya que las exportaciones peruanas representan un 15% y esto se debe a la calidad del producto.
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